WE LOVE GROENTE
Janneke Vreugdenhil (culinair journalist en kookboekenauteur)
Vegetarisch kookboek met groenten in de hoofdrol
Zo zet je makkelijk de heerlijkste groente gerechten op tafel! Het gaat vooral om lekker eten, waarbij je vergeet dat groenten (ook) belangrijk zijn voor je gezondheid.
Inspirerend met de leuke teksten van Janneke en prachtige foto's van elk gerecht. De ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar. Het zijn recepten die je ook doordeweeks kunt maken als je minder tijd hebt.
Praktische indeling in hoofdstukken, zoals Wie wil er soep?, Snel iets op tafel, Restjesdag, Salades voor alle seizonen en ook Basis recepten.
Boekrecensies
"Voor al die mensen die op zoek zijn naar lekkere groente recepten, dat is precies waar dit kookboek in beeld komt". "Al met al heeft We love groente mijn hart gewonnen."
(Lauriekoek)
"Ik ben dol op Janneke's recepten, omdat zij het begrijpt: met of zonder vlees of vis'je wilt gewoon lekker eten"
(Claudia de Breij)
Onmisbaar voor iedereen die zijn vegetarische (en veganistische) repertoire eens flink wil uitbreiden.
(De Hippe vegatarier)